Αρχική       Περιοδικό Λυδία       Εκδόσεις Λυδία       Λυδία FM 94,2
   
 
   
 
 
   

ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΟΤΙ...

Γιατί σκάνε τα ποπκόρν;

Στο εσωτερικό των κόκκων του καλαμποκιού υπάρχει μικρή ποσότητα νερού που περιβάλλεται από ένα σκληρό και συμπαγές επικάλυμμα αμύλου. Όταν ζεσταθούν οι κόκκοι, το νερό μετατρέπεται σε ατμό και με την πίεση αυτοί σπάνε. Πάντως, για την παρασκευή ποπκόρν καλλιεργείται ειδικό είδος καλαμποκιού, που συσκευάζεται σε σάκους τριπλής επίστρωσης για να αντιστέκεται στην υγρασία.



Πώς προέκυψε το κόκκινο χαλί;

Το στρώσιμο ενός χαλιού για την υποδοχή σημαντικών προσώπων είναι αρχαία παράδοση. Ο σκοπός ήταν τα τιμώμενα πρόσωπα να αποφύγουν να πατήσουν σε χώματα ή λάσπες. Στην τραγωδία του Αισχύλου «Αγαμέμνων» στρώνεται ένα κόκκινο χαλί για τον Αγαμέμνονα, τον ήρωα και νικητή του Τρωικού πολέμου. Το κόκκινο χρώμα είναι το χρώμα του αίματος και της ζωής, αλλά και ένα βασιλικό χρώμα.



Γιατί τα φύλλα πέφτουν το φθινόπωρο;

Το καλοκαίρι τα φύλλα εκτελούν τη «φωτοσύνθεση». Δηλαδή με τη βοήθεια του ήλιου και της χλωροφύλλης, μιας χρωστικής των φύλλων, παράγεται η τροφή των φυτών. Το φθινόπωρο το φως του ήλιου μειώνεται και πλέον η φωτοσύνθεση δεν είναι αναγκαία. Η χλωροφύλλη διασπάται από ουσίες που παράγει το ίδιο το δέντρο. Έτσι, δημιουργείται ένα είδος κεριού που διαχωρίζει το φύλλο από το κλαδί. Μόλις φυσήξει ένα ελαφρύ αεράκι τα φύλλα πέφτουν.



Γιατί δεν μπορούμε να γαργαληθούμε μόνοι μας;

Επιστήμονες διεξήγαγαν τομογραφίες του εγκεφάλου για να διαπιστώσουν τι ακριβώς συμβαίνει στον εγκέφαλο ενός ανθρώπου όταν γαργαλιέται. Οι συμμετέχοντες στο πείραμα τοποθετήθηκαν σε τομογράφο, ενώ ένα ρομπότ γαργαλούσε την παλάμη τους. Το ρομπότ μπορούσε να ενεργοποιηθεί είτε από τους επιστήμονες είτε από τους ίδιους τους συμμετέχοντες. Κατόπιν, οι ερευνητές μελέτησαν τις διαφορές στις αντιδράσεις του εγκεφάλου σε ένα αναμενόμενο και ένα μη αναμενόμενο γαργαλητό.

Το πείραμα απέδειξε ότι ο εγκέφαλος υποβαθμίζει την αυτόβουλη επίδραση, και κατά πάσα πιθανότητα το γαργαλητό –και το γέλιο που το συνοδεύει– έχουν σε μεγάλο βαθμό ως απαραίτητη προϋπόθεση την έκπληξη.